Wystrój restauracji jest tak samo istotny, jak wystrój prywatnych mieszkań lub ewentualnie domów. Wyraziste, ładne wnętrze restauracji zachęca do kosztowania dań oraz spędzania czasu w gronie znajomych oraz bliskich. Wskutek tego restauratorzy muszą rozumieć, że wystrój restauracji to ważny element. Tak znaczący, że ma prawo zaważyć o ich sukcesie oraz dochodowości danego przedsięwzięcia. Należałoby wobec tego pamiętać o wystroju, dostosowywać go do stylu serwowanych potraw i nie ryzykować awangardą, która w standardowej restauracji poniekąd nie powinna posiadać miejsca. W naszych aglomeracjach jest dużo restauracji. Niektóre z nich są niewielkie, inne wprost przeciwnie – kolosalne, o wysokiej renomie, obsługujące znaczną ilość gości jednocześnie. Krakow Restaurant Niemniej jednak aby taką restaurację poprowadzić wypada mieć przede wszystkim doświadczenie. A prowadzenie tego typu miejsc nie jest zadaniem prostym. Należy zadbać o każdy detal. Ludzie, którzy przychodzą do restauracji pragną zjeść smacznie i tanio. Chcą być obsłużeni na odpowiednim poziomie. Selekcjonują w związku z tym takie restauracje, które faktycznie potrafią sprostać ich przewidywaniom. Sporo restauracji ukierunkowanych jest na określony typ kuchni. Istnieją restauracje, w jakich serwuje się kuchnię włoską, hiszpańską czy meksykańską. Nie trudno się domyśleć, że w Polsce najwięcej jest restauracji z kuchnią sztampową – taką oczywiście kuchnie kochamy. Jesteśmy przecież Polakami i jeżeli jesteśmy głodni, jeżeli chcemy zjeść apetyczny obiad najchętniej zamawiamy dania standardowe, wszystkim nam porządnie znane. Obsługa restauracji robi wiele, żeby gość restauracji wyszedł z niej usatysfakcjonowany.
Zobacz film